Brutal robo de vino en un restaurante madrileño con estrella Michelin


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MADRID – 132 botellas de vino por un valor aproximado de 200.000 euros fueron sustraídas de la bodega durante un robo en el exclusivo restaurante Coque de Madrid el domingo por la mañana. 

Dirigido por los hermanos Sandoval (ya la tercera generación), el restaurante está ubicado en el exclusivo barrio de Chambería de la capital española. Fuentes policiales dijeron que los ladrones ingresaron a las instalaciones del jefe Mario Sandoval desde una farmacia cerrada con llave al lado. 

Robo de vino premium

La Policía Nacional investiga el allanamiento y sospecha que se trató de un robo cuidadosamente planeado. Según ellos, parece que los ladrones estudiaron cuidadosamente cómo entrar en la propiedad y en la bodega. Y, además, para llevarse los vinos premium más caros. Aparte de las botellas de vino, no falta nada. Por lo tanto, la policía concluye que los ladrones estaban interesados ​​únicamente en los vinos caros. 

Rafael Sandoval, sumiller del restaurante y hermano de Mario, explicó en el programa ‘Espejo Público’ de Antena 3 que los atacantes primero intentaron hacer un boquete en la pared del edificio contiguo. “Al no poder, fueron a un patio que compartimos con la farmacia y rompieron el vidrio para entrar a la bodega”. 

Los ladrones también aprovecharon que el restaurante con estrella Michelin estaba cerrado los domingos y los lunes para cometer el robo. Además, deben haber sabido que la farmacia, en la calle Fortuny, está cerrada desde hace un mes porque el dueño se jubiló. Los atacantes pudieron eludir el avanzado sistema de alarma y seguridad del restaurante Coque para llevar a cabo el ataque. 

Los dueños del restaurante, los hermanos Mario, Juan Diego y Rafael Sandoval, realizaron el reporte policial la tarde de este martes.

Bodega de gran valor 

La bodega Coque está considerada como una de las más valiosas de España. Esto se debe al tremendo valor de los vinos que almacena -unas 25.000 botellas- y ofrece en su menú. Conocida como ‘La Sacristía’, alberga una bombona Trafalgar de 1805, única en el mundo. Algunas botellas han estado en la familia durante tres generaciones. 

Sandoval explicó que varias de las botellas de vino son únicas en el mercado y algunas tardaron más de 40 años en adquirirse. Los hermanos también han advertido a los colegas de la industria que tomen las máximas precauciones. Sospechan que existe un grupo de ladrones especializados en este tipo de mercancías de alto valor. En octubre del año pasado fueron sustraídas del restaurante Atrio de Cáceres 45 botellas de vino por valor de 1,6 millones de euros. 

La policía investiga el caso. Mientras tanto, los dueños del restaurante esperan que atrapen a los ladrones y puedan recuperar algunas de las botellas únicas. 

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