Cuidado al comprar turrón de España


El post Cuidado al comprar turrón de España apareció por primera vez en InSpain.news.

A pesar de varios español y europeo leyesuna etiqueta justa en productos es todavía difícil. Incluso con productos que son dijo a ser 100% de España, cierto ingredientes Aparecer a venir de Porcelana y America, incluido la turrón de España. 

Un producto que mucha gente asocia como un verdadero producto nacional, especialmente durante la Navidad, es el turrón de España. El turrón es una especie de turrón, compuesto por miel, azúcar, clara de huevo y almendras. Es un manjar típico español y es uno de los manjares más famosos de España. 

Turrón español no siempre de España 

El turrón tiene claramente una impronta nacional, y en ocasiones incluso regional. Pero muchas veces con el turrón no todo es lo que parece. De hecho, gran parte de este turrón parece ser 100% español. Pero en realidad la miel proviene de China y en su elaboración se utilizan almendras de Estados Unidos. 

Zona gris dentro de la legislación española y europea 

La organización agraria española COAG explica que sólo debe declararse el origen de un ingrediente principal y no de todos los ingredientes. Por este motivo, la organización lleva tiempo instando a los gobiernos nacionales y autonómicos a declarar el origen de todos los ingredientes en una etiqueta para frenar este tipo de ‘engaños’ al consumidor. 

Almendras de los Estados Unidos de América 

Muchos agricultores de almendras en España están siendo despedidos por grandes empresas estadounidenses que no miran la calidad de un producto. Como si esto no fuera suficientemente malo, los fabricantes de turrones afirman que los precios han subido. Por eso, por eso han tenido que subir los precios una media del 10%. Sin embargo, este aumento no beneficia a los agricultores de almendra en España. El beneficio real está en manos de las partes vendedoras. 

En la temporada 2021 y 2022, España importó unas 120.000 toneladas de almendras, en su mayoría de EE.UU. Esta cifra es muchas veces superior a la cantidad máxima que los agricultores españoles de almendra pueden producir conjuntamente (95.000 toneladas en 2020). Este llamado turrón español se vende luego en España, pero también se exporta a otros países europeos como un ‘producto típico español’. 

Miel de China 

Lo mismo sucede con la miel, que proviene principalmente de China. Un apicultor español dice que importar miel de China es mucho más barato. Además, el clima cada vez más cálido en España no está haciendo ningún bien a la producción de miel. Este año, España produjo 30 millones de toneladas de miel, pero en los últimos años esta producción ha mostrado una clara tendencia a la baja. 

El hecho de que la palabra China no tenga que aparecer en la etiqueta según la legislación española y europea hace que esta miel se pueda utilizar para hacer turrones sin que el consumidor lo sepa. El resultado de un menor uso de la miel española es que cada vez habrá menos apicultores, y por tanto menos abejas, en España, lo que trastornará el ecosistema. 

El Gobierno debe apostar por el producto 100% español 

El COAG hace un llamamiento a las grandes empresas turroneras para que apuesten por un producto nacional, cuyos ingredientes proceden todos de España. Esto también significa que los agricultores y apicultores españoles deben recibir un precio justo por su producto. 

El gobierno debería trabajar para hacer más estricta la ley que exige que se declare el origen de todos los ingredientes. “Los agricultores españoles se benefician de esto y ya no se sienten engañados”. 

El post Cuidado al comprar turrón de España apareció por primera vez en InSpain.news.



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *