Uso de cáscaras de huevo en el café para reducir la acidez

Introducción:

Muchas personas disfrutan tomando una taza de café por la mañana o en cualquier momento del día. El café puede ser refrescante y despertarte, pero también puede tener algunas desventajas. Una desventaja de la que muchas personas escuchan es la acidez en el café; esto se refiere a una cantidad excesiva de acidez en el estómago después de consumir demasiado café. Este artículo reducirá la acidez de las cáscaras de huevo que a menudo se tiran cuando se preparan huevos para el desayuno.

¿Qué es la acidez?

Cuando tomamos bebidas carbonatadas, lo que estamos bebiendo es agua fría con burbujas de gas disueltas. El gas de dióxido de carbono se disuelve en agua cuando las bebidas se fermentan en botellas a alta presión, y el gas se liberará cuando abramos la botella. Cuando nuestro estómago digiere los alimentos, los jugos gástricos que contienen ácido clorhídrico y otras enzimas digieren los alimentos. La digestión de los alimentos produce jugo gástrico, y la fuerte acidez puede disolver el esmalte de nuestros dientes si no se amortigua con una base que pueda neutralizarlo. También hay acidez en el café, ya sea descafeinado o normal.

¿Cómo reducen las cáscaras de huevo la acidez del café?

Las cáscaras de huevo están hechas de las capas externas del huevo y estas capas contienen carbonato de calcio. La calcita de las cáscaras de huevo ayudará a neutralizar la acidez que surge cuando nuestro estómago digiere los alimentos. Una vez disuelto en agua, imitará el jugo gástrico producido por nuestro estómago y disolverá el esmalte de los dientes. Cuando la acidez ha disuelto el esmalte de los dientes, nuestros dientes no solo se vuelven incómodos, sino que también pueden volverlo más sensible a los alimentos inmediatamente después de comer. Las cáscaras de huevo pueden reducir una gran cantidad de ácido en el café y tienen muchos beneficios.

La solución para reducir la acidez del café:

Es fácil para usted llevar cáscaras de huevo por la mañana con sus huevos. Ayuda a disminuir el ácido en el café con un proceso simple. Solo necesitas una cuchara y un poco de agua:

  1. Vierta un poco de agua caliente en las cáscaras de huevo y espere a que empapen un poco de agua.
  2. Es hora de que los cuele vertiendo la mayor parte del agua.
  3. Puedes intentar beber el agua de la cáscara de huevo probándola con un poco de café caliente.

Pasos para usar cáscaras de huevo en el café:

  1. Vierte el polvo de cáscara de huevo en tu molinillo de café y tritúralo hasta que esté relativamente bien.
  2. Prepare café como de costumbre, pero agregue café molido al polvo de cáscara de huevo en la proporción que prefiera. Cuanto más polvo de cáscara de huevo agregues, menos ácido habrá en el café.
  3. Recuerde siempre filtrar las cáscaras de huevo molidas antes de disfrutar su taza de café.
  4. De esta forma, puedes utilizar las cáscaras de huevo en el café de una manera muy efectiva.

Otros efectos potenciales del café sobre la salud:

  1. El café reduce la presión arterial al relajar los vasos sanguíneos y aumenta la disponibilidad de óxido nítrico, que ayuda a relajar los vasos sanguíneos.
  2. El café es un poderoso antioxidante que puede reducir el riesgo de cáncer, que es causado por la oxidación de las membranas celulares.
  3. El consumo de café puede reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer debido al alto nivel de antioxidantes disponibles en el café.
  4. El café tiende a reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson, causada por una acumulación anormal de proteínas en las células cerebrales.
  5. El café tostado claro contiene antioxidantes que pueden prevenir problemas cardíacos.
  6. El café puede ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, que son causados ​​por la división celular descontrolada.

¿Cuáles son algunos de los mejores tipos de cafés para la salud?

  1. Los cafés brillantes tienen muchos antioxidantes, que se sabe que reducen el riesgo de cáncer.
  2. Los cafés tostados oscuros tienen altas cantidades de cafeína, lo cual es muy bueno para las personas que necesitan un extra de energía y les gusta el café fuerte, pero tiene un sabor amargo.
  3. Las mezclas tostadas tienden a ser más saludables que las de un solo origen debido a su amplia variedad de sabores y la cantidad de cafeína que contienen.
  4. Los cafés de goteo también pueden ser saludables debido a su fuente equilibrada de cafeína, antioxidantes y la mezcla compleja de antioxidantes que se encuentran en diferentes partes del grano de café.
  5. Un buen café regular debe ser bajo en azúcar, lo cual no es adecuado para personas que ya tienen problemas de azúcar en la sangre o que están tratando de perder peso.

Consejos de salud para un mejor consumo de café:

  1. Las personas que tienen presión arterial alta deben beber una taza de café con moderación y no consumir demasiada cafeína.
  2. Las personas con diabetes también deben tener precaución al consumir café debido a su alto contenido de azúcar.
  3. Se sugiere que las personas que están tratando de perder peso eviten beber café filtrado con crema, azúcar y sabores agregados porque el contenido de azúcar de esos ingredientes puede desbaratar los esfuerzos para perder peso.
  4. Por el bien de la salud, limítese a beber café con cafeína o descafeinado. La investigación sugiere que es mejor no beber tazas de café instantáneo.
  5. Trate de no agregar cremas, azúcar o saborizantes a su café. Estos pueden tener un alto contenido de azúcar y grasa y cosas que debe evitar si pierde peso.

Conclusión:

Las cáscaras de huevo tienen un efecto sólido antiacidez, y es vital agregarlas a tu café para reducir la acidez en el estómago. Las cáscaras de huevo no solo pueden neutralizar el ácido en el estómago, sino que también el extracto de vainilla y los suplementos de aceite de pescado también pueden hacerlo. Por lo tanto, siempre puede agregar estos ácidos a su dieta para ayudar con cualquier problema estomacal que tenga.

Preguntas frecuentes:

P: ¿Es seguro beber agua caliente después de tomar café?

R: La respuesta es SÍ. Es seguro beber agua caliente después de beber café. Sin embargo, debe consumir la cantidad correcta de café y no consumir la cantidad habitual, ya que puede causarle un poco de náuseas. Bebe menos café ese día.

P: ¿Es cierto que el café no caduca?

R: No. El café caduca. La fecha de caducidad del café es de 3 a 6 meses después de la fecha de tueste. Lo mejor es comprobar la fecha de caducidad antes de comprar bolsas de granos de café.

P: ¿Existe un buen sustituto del café?

R: Sí, el té descafeinado es uno de los mejores sustitutos del café. También puede beber té verde descafeinado y sabrá mejor que beber té normal.

P: ¿Cómo se almacenan los granos de café?

R: Los granos de café deben almacenarse en un recipiente opaco y hermético fuera de la luz solar directa a temperatura ambiente.

P: ¿Qué tipo de agua es mejor usar para hacer café?

R: El contenido mineral del agua puede afectar el sabor y la calidad del café, por lo que es mejor usar agua mineral embotellada.

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