What to Do With Leftover Coffee


Introducción:

Todos tienen al menos un día en el que preparan una taza de café y, por alguna razón, no se lo beben todo. ¿Qué haces con el café sobrante? Si tira ese néctar dulce por el desagüe o lo pone en el microondas para hacer café helado, entonces este artículo puede no ser para usted.

Seguro que muchos de nosotros hemos tenido alguna situación en la que estamos a punto de tomarnos el desayuno y nos damos cuenta de que todavía queda medio bote por la mañana de la noche anterior. ¡Ese momento ha llegado y se ha ido! No queremos que se desperdicie, así que he recopilado algunas ideas sobre cómo usar ese café que te sobra en tu cocina.

Convierte tu café sobrante en algo delicioso

Con una gran cantidad de café tirado a la basura todos los días, es hora de darle una segunda vida a esta bebida deliciosa y de alto valor usándola de innumerables maneras. El café es excelente para varios platos, bebidas, salsas y muchas otras recetas. Le mostraremos cómo convertir su café sobrante en algo sabroso.

No siempre es fácil desarrollar ideas frescas sobre lo que debería ser la cena cuando muchos ingredientes te miran desde la despensa o el refrigerador. ¡Hace unas semanas, estaba mirando mi despensa solo para encontrarme mirando demasiadas latas de sopa! Sin embargo, puede hacer muchas cosas con todas esas sobras, desde simples ideas para la cena hasta deliciosos bocadillos. A veces, si es difícil pensar en una idea, usar algunos ingredientes sobrantes de maneras inesperadas puede ayudarlo a desarrollar algo completamente diferente y nuevo.

Por esta razón, decidí brindarle algunas ideas geniales sobre cómo puede usar el café que le sobró. Puedes hacer un delicioso pastel o helado con el café que te sobró, o tal vez también te gustaría experimentar con algunos platos salados. Con estas ideas en mente y muchas más, debería ser fácil encontrar algo sabroso para comer.

Trucos de cocina:

Los trucos de cocina se han vuelto muy populares en los últimos años. Mucha gente está tratando de hacer que los alimentos simples se vean y sepan increíbles, y hay muchas ideas creativas que quizás no haya encontrado antes. Con esto en mente, pensé en compartir algunos de los míos, aunque son simples pero muy deliciosos.

1. Magdalenas de café:

Hice cupcakes de café con restos de café molido para darles una verdadera patada, ¡y quedaron increíbles! Esta receta hace alrededor de dos docenas de cupcakes y solo necesita cuatro ingredientes. Por lo general, hago un lote completo y congelo algunos, por lo que hay muchos pastelitos para todos.

Ingredientes: ½ taza de café molido, ¾ taza de azúcar, 1½ barras de mantequilla (fría), 1 huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Como hacerlo:

Primero, mezcle los posos de café y el azúcar en un bol. A continuación, añade el huevo a la mezcla junto con la mantequilla fría. Finalmente, agregue el extracto de vainilla. Use una batidora de mano para combinar todo bien antes de transferirlo a una fuente para hornear (también puede usar una manga pastelera). Coloque la sartén en un horno precalentado a 350 grados durante unos 25 a 30 minutos. Si tus cupcakes no están listos en este momento, déjalos en el horno por un poco más de tiempo.

2. Paletas de brownie de café:

Me encanta hacer paletas porque son muy simples y esta receta es muy fácil de hacer. Son el regalo perfecto para el verano, y a los niños les encantan (el café ayuda a que sean más refrescantes).

Ingredientes: ½ taza de café molido, ½ taza de agua, ¾ taza de azúcar, 1½ cucharadita de extracto de vainilla (o 2 cucharaditas), 1 barra de mantequilla (fría), 5 huevos, 1 taza de harina y palitos de helado.

Como hacerlo:

Primero, mezcle todo en una cacerola grande. Cocine a fuego alto hasta que la mezcla espese sin revolver. Cuando la mezcla esté lista, vierte en el molde y deja enfriar en el refrigerador por aproximadamente una hora. Usa un palito de madera para desmoldarlas antes de congelarlas individualmente.

3. Pastel de café:

A lo largo de los años, he hecho muchos pasteles diferentes, y todos han sido deliciosos. Este es uno de mis favoritos, y puedes cubrirlo con un poco de crema batida si quieres.

Ingredientes: 1 barra de mantequilla (ablandada), ¼ taza de azúcar, ½ taza de azúcar moreno, 3 huevos, 2 tazas de harina, ½ cucharadita de polvo de hornear, ½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 taza de café molido (frío), 3 cucharadas de leche.

Como hacerlo:

En primer lugar, mezcle la mantequilla y ambos azúcares hasta que quede suave. A continuación, añade los huevos y bate bien. A continuación, agregue los ingredientes secos hasta que la mezcla esté bien combinada. Agregue la leche y mezcle una vez más.

Por último, pero no menos importante, use un cuchillo para hacer varios agujeros alrededor de los lados de su molde para muffins, especialmente si tiene moldes para muffins más grandes. Llene cada taza con la masa y luego espolvoree el café molido encima. ¡Se hundirán hasta el fondo y permanecerán allí para que siempre tenga terreno fresco para su próximo lote! Hornéalas durante unos 20 minutos a 350 grados o hasta que un palillo salga limpio al clavarlo en una de ellas.

Disfruta de estas recetas y también puedes descubrir algunas más por tu cuenta.

Conclusión:

Espero que hayas disfrutado este artículo y las recetas que compartí contigo. Hay muchas más recetas como helado de café, café frío, cubitos de hielo de café y muchas ideas geniales para usar el café sobrante. Pruébalo y disfruta de la creatividad.

PREGUNTAS MÁS FRECUENTES:

¿Puede el café molido ayudar a fertilizar los jardines?

La respuesta es sí, y podemos usar los posos de café para fertilizar su jardín esparciéndolos alrededor de sus plantas y luego regándolas. Esto funcionará de manera similar a cómo usaría fertilizante, lo que significa que agregará nutrientes a su suelo y ayudará a alimentar las raíces de la planta, lo que las ayudará a crecer y prosperar. Si bien algunas personas no piensan que los posos de café sean valiosos, son esenciales para su jardín. Si lo agrega al suelo cada vez que riega, puede ayudar a que las plantas y las flores crezcan más rápidamente.



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